此目录表
家常鱿鱼的做法最简单
1、做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油,将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,放入鱿鱼,加入酱油,食盐,味精翻炒。
2、鱿鱼炒韭菜 食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜 做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用。
3、烧鱿鱼有以下做法:油热下小米辣蒜末,姜丝炒香,下干辣椒、葱头、绿辣椒盐,翻炒几下。再下鱿鱼盐一起爆炒。鱿鱼很容易熟的不用炒很久,熟了下酱油、葱段,翻炒就可以出锅了。
葱油鲜鱿的做法,葱油鲜鱿怎么做好吃,葱油鲜鱿的家常
1、材料:鱿鱼250克、小葱20克、大葱20克、姜片25克、料酒10克、生抽15克、红椒10克、植物油5克。小葱切葱花,姜切片,大葱切段,红椒切小丁,鱿鱼去掉内脏、眼睛、表皮的膜。
2、鱿鱼洗净去皮放盐浸泡一个小时,焯水冷却后切成鱿鱼丝,再用料酒浸泡一下,起油锅大火爆香后迅速捞出装盘,再爆香葱姜蒜,加冰糖,老抽,蚝油,鸡精调味淋在鱿鱼丝盘里,最后浇上麻油,葱花就好了。
3、新鲜的鱿鱼两条,去膜去内脏,洗净。再切成圈。豆芽菜,洗净待用 香葱切细丝,用冷水浸泡片刻成葱丝卷。豆芽用开水焯一下,捞起沥干水份摆在盘底。
4、青椒炒鲜鱿:将鱿鱼切花刀,放入开水锅中焯一下,捞出控水备用,青椒切丝。锅内放油,烧至六成热,放入鱿鱼翻炒,倒入料酒,加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒,出锅前放入鸡精即可。
葱油鲜鱿鱼是怎么做好吃啊?
1、青椒炒鲜鱿:将鱿鱼切花刀,放入开水锅中焯一下,捞出控水备用,青椒切丝。锅内放油,烧至六成热,放入鱿鱼翻炒,倒入料酒,加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒,出锅前放入鸡精即可。
2、食材:鱿鱼250克,小葱20克,大葱20克,姜片25克,料酒10克,生抽15克,红椒10克,植物油5克 小葱切葱花,姜切片,大葱切段,红椒切小丁,鱿鱼去掉内脏、眼睛、表皮的膜。
3、鱿鱼洗净去皮放盐浸泡一个小时,焯水冷却后切成鱿鱼丝,再用料酒浸泡一下,起油锅大火爆香后迅速捞出装盘,再爆香葱姜蒜,加冰糖,老抽,蚝油,鸡精调味淋在鱿鱼丝盘里,最后浇上麻油,葱花就好了。
鱿鱼怎做好吃简单
1、鱿鱼清洗干净切好,调宫保汁,精选酱油一勺,老抽半勺,陈醋两勺,糖两勺,一小勺淀粉,拌匀备用。煮一锅开水,放入一勺料酒,放入鱿鱼,一打卷就马上捞出沥干水分。
2、一,白灼小鱿鱼。鱿鱼去内脏洗净,煮锅放水,加入一勺料酒和几片生姜,大火烧开后放入小鱿鱼焯水三分钟,变色后捞出,放入冷水盆中浸泡放凉,然后控干水分。
3、干煸鱿鱼丝 【材料】干鱿鱼150克,带肥的猪精肉150克,韭芽100克,净笋肉(煮熟)100克,黄酒、酱油、麻油各1匙半,猪油250克,四川豆板辣酱1匙,胡椒粉、花椒粉各少许,味精0.3匙,白糖1匙。
葱爆鱿鱼的做法
1、将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分。葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱,香菇去蒂,洗净,切菱形片冬笋削去外皮,洗净,切菱形片。
2、营养摘洗干净,洋葱洗干净。鱿鱼切成条,洋葱切成条。起油锅,鱿鱼入锅炒制后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。鱿鱼入锅炒。加料酒炒。加盐炒均匀关火,盛出享用。
3、热锅下油爆香姜丝、小米辣,倒入鱿鱼翻炒,半勺盐、蚝油、生抽、料酒爆炒鱿鱼炒的时候会出水,待差不多炒干水分的时候,加入青红椒转中火翻炒,接着放入洋葱爆炒,快上锅的时候加入孜然粉,快速翻炒几下就可以出锅啦。
4、倒入控干水分的鱿鱼,青红椒丝,然后把调好的碗料倒入锅中,转大火,快速颠锅翻炒均匀,整个烹饪过程不要超过1分钟,食材入味后即可出锅装盘。
5、鱿鱼洗净去皮放盐浸泡一个小时,焯水冷却后切成鱿鱼丝,再用料酒浸泡一下,起油锅大火爆香后迅速捞出装盘,再爆香葱姜蒜,加冰糖,老抽,蚝油,鸡精调味淋在鱿鱼丝盘里,最后浇上麻油,葱花就好了。
联系我时,请说是在易友发看到的,谢谢!